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株式会社藤居事務所
〒155-0032
東京都世田谷区代沢4-10-3
TEL:03-5431-6513
FAX:03-3411-2800

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食に関するコンサルティング
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2021年11月度セミナー開催のお知らせ

 

アイコンサルセミナー開催案内

アイコンサルセミナー開催案内
 
2021年11月アイコンサルセミナー開催のお知らせ
 ★会場は三軒茶屋世田谷産業プラザになります。
 部屋はビーナスです。今までよりは小さいですが
 会場へお越しください。
 
2021年11月25日 木曜日 14:10〜  
 外食は10月に入ってコロナ規制が解除になり徐々に客足が戻り業績回復が期待されますしかし原価と人件費の上昇という
別のハードルが真理構えています。売れ筋のフラペチーノで商品単価をアップさせたスターバックス、タイミングよく新製品を継続投入ぃて好調を続けるマクドナルド、急速に出店を拡大している物語コーポレーション、新事業に出たワタミと鳥貴族の現況、郊外出店にかじを切ったサイゼリヤ・ルノアール、2,000台の配膳ロボット導入で人件費を削減するすかいらーくなど11月前半までの客数の戻り状況報告と経営革新・構造改革が必要なこれからの外食を分析しますご期待ください。    藤居譲太郎
2.ワインミニ講義 【産地別に訪ねるピノノワール・ワインの世界】 
「今月はカルフォルニアのピノノワールをご紹介します。カルフォルニアと言えば、カベルネソーヴィニヨンと言われて
いますが昨今は、海岸よりの冷涼地でのピノノワールが増えつつあります。果実味が豊かなカルフォルニアらしさを持つ
味わいをお楽しみください。」家庭でのワイン消費も上昇中です。サントリーでの経験を生かしたワインエキスパート華井先生によるワインミニ講座はお仕事にも役立ちます。ご期待ください。
 
日時・場所 2021年11月25日 木曜日  
  • 受付開始13:30 セミナー開始14:10 終了16:15 世田谷産業プラザ 5階 ビーナス  
参加費用 12,100円(税込)
 
  オンライン配信もあります。
 
お申込みページからご連絡下さい。皆様のお申込みをお待ちしております。
 

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セミナー参加費参加費用 12,100円(税込)      振込先金融機関 
 
 
三菱東京UFJ銀行 三軒茶屋支店
普通預金・口座番号:3577614
名義:株式会社藤居事務所
 
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