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株式会社藤居事務所
〒155-0033
東京都世田谷区代田2-7-6
TEL:03-5431-6513
FAX:03-3411-2800

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食に関するコンサルティング
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2022年5月 人気上昇中!気安くおいしく楽しく色々な味が楽しめる横丁飲食
2022-05-23
人気上昇中! 気安く・おいしく・楽しく
          ・いろいろな味が楽しめる横丁飲食
              
 
2022年4月 どう変わる外食産業、見逃せない人口減少と食ビジネスの激変!
2022-04-25
コロナでどう変わる外食産業、見逃せない
                 人口減少と食ビジネスの激変!
              
 
2022年3月 ニーズ変化でモノ消費からコト消費に移行する外食とSC
2022-03-28
ニーズ変化でモノ消費からコト消費に移行する
                  外食とショッピングセンター
               
 
2022年2月 大手居酒屋チェーンが取り組む新業態・新事業への方向転換
2022-02-24
大手居酒屋チェーンが取りくむ新業態・新事業
                 への方向転換・現状と課題
 
2022年1月2022年外食変化常識を破る発想とDX&SDGSへの対応が必須
2022-01-20
2022年の外食変化、常識を破る発想
               とDX&SDG,Sへの対応が必須
 
2021年12月 新型コロナパンデミックで熟成期に入った2021年度総括
2021-12-21
新型コロナパンデミックで熟成期
              に入った2021年度総括
 
2021年11月 客数はもどるのかこれからの外食/原価人件費を抑える次の作戦
2021-11-26
客数はもどるのか?これからの外食/原価、人件費上昇
                      を抑える次の作戦
 
2021年10月変わる外食ビジネス宅配業態転換ハイブリッド店舗シェアキッチン
2021-10-21
変わる外食ビジネス構造。宅配・業態転換
               ・ハイブリッド店舗・シェアキッチン
 
2021年9月 食堂⇒外食⇒フードサプライへと変わる外食産業の構造改革
2021-09-20
食堂⇒外食⇒Restaurant Food Supply
                 へと変わる外食産業の構造改革
 
2021年8月 ゼンショー、スシロー、物語コーポレーションが狙う次の成長戦略
2021-08-23
ゼンショー、スシロー、物語コーポレーションが狙う
                    次の成長戦略空間・非接触
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